TALLER DE PASTA ECOLÓGICA CON TXARAMELA KOOP. TXIKIA

La semana del 4 al 8 de marzo el alumnado de 5. de Educación Primaria realizará un taller de pasta ecológica impartido por Txaramela kooperatiba txikia, una cooperativa pequeña formada por Izaskun y Ainara, que tiene como objetivo, además de producir pasta de manera agroecológica, crear conciencia y transmitir nuevos valores sobre educación alimentaria y respeto al medio ambiente.

El alumnado aprenderá sobre los diferentes ingredientes que se pueden usar para hacer pasta y podrá amasar sus propios “tallarines” con las máquinas para hacer pasta casera que Txaramela usa para estos talleres. Será una oportunidad para poner en valor y aprender sobre los productos “km 0” y los productos de temporada que usan estas artesanas en su proceso de elaboración. Finalmente, los/as alumnos/as se podrán llevar a casa el trabajo realizado, en los tuppers que han traído para la ocasión. On egin!